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2013年7月23日 (火)

ヒトリノ夜

今日は両親が出掛けていて、のんびり優雅なヒトリノ夜

昨日友人からもらった、自家製の無農薬野菜を中心にディナー(ってほどでもないけど)を作りました

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料理って滅多にしないけど、楽しい~

ツルムラサキ(紫つる菜とも言うらしい)という初めて見る野菜は、ホウレンソウのようでいて、ゆでるとヌルヌルとしました。友人曰く、おひたしにしたり味噌汁の具にしたりするといいらしく。ゆがいてめんつゆと粒入りマスタードと和えたら、これが我ながら美味自画自賛

完熟トマトも味が濃くて、なんだかまるで太陽の味

美味しいディナーをニコニコしながら一人で楽しんだのでした

あぁ、美味しい食事ってシアワセそして静かなヒトリノ夜って素敵この時間を満喫したいけど、明日も仕事だから寝なくっちゃ

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